93.95
لكيلو 83.95 SR
Per Kg
قطع خروف نعيمي بالعظم
Naimi Lamb Bone In
72.95
12.95
للحبة
Each
أسبوع
المطبخ السعودي
تسوقوا أجود مكونات
اوية
توابل SPXES
مسحوق الفلفل الأسود
سيلا
مزة
BLACK PEPPER POWDER
اعدادمة
SR
مسحوق فلفل أسود عافية (١٠٠ جرام)
Afia Black Pepper Powder (100g)
المخيم
المتن
دیه
للكيس 59.95 SR
أرز سيلا بسمتي هندي الخير (١٠ كيلو)
۱۰۱
Al Khair Indian Sella Basmati Rice (10Kg)
MMM
طبق مندي باللحم
المكونات:
2 كيلو لحم مع العظم
6 أكواب رز
1 حبة بصل
1/2 ملعقة فلفل أسود وزعفران
6 حبات هيل
1/2 كوب زيت
تكفى
6-4
تصفح
عروضنا
أونلاين
اشخاص
ان
ΑΛΛΑΝΔΙΑ
YO
فحم
طريقة التحضير:
- نغسل اللحم ونقسمه إلى قطع كبيرة ونصفيه من
الماء ونغسل الرز وننقعه بالماء لمدة نصف ساعة
- نضع قطع اللحم بالقدر على حرارة عالية ونقلب قطع
اللحم من جميع الجهات
- نضيف البصل المقطع و8 أكواب ماء ساخن ويترك
على النار لمدة نصف ساعة على حرارة متوسطة ثم
نضيف الهيل والملح اللازم حتى ينضج
فور الاستواء، نضع اللحم في وعاء منفصل ونصفي
المرق
- ننقع نصف كمية الزعفران بالماء، ونضيف ملعقة زيت
وفلفل أسود ونتبل قطعة اللحم جيدا في صينية خبز
ونخبزه بالفرن حتى يتحمر
- نصفي الرز المنقوع ونطبخه بمرق اللحم
- نضع قطعة الفحم المشتعل داخل القدر في ورق
قصدير ونصب الزيت ونغطي القدر سريعاً
- نترك القدر على النار لمدة 10 دقائق ويقدم مع الرز
في صحن التقديم ونضع اللحم عليه
ΔΙΑΛΔΑΛΔΑ
13
